沖縄も雲の上は青空

りんごは食べたことがありますが、
カニステルはしばしば見かけますが食べたことはありません。
どんな味？

☆不良オヤジさん
カニステルは　別名　エッグフルーツ。
果肉が卵の黄身のような色と食感で甘味がある。
収穫した後に柔らかくなるまで追熟させと、少しねっとりします。
甘すぎず、コクがあります。
芋の食感にも似てるかも。

イシさん、こんばんは～☆

足跡探検隊・隊長としてやって来ました～☆
ただ今、ワケ有りでブログ休止中なので、
「禁断のコメント」です・・・！（笑）
我が家の庭（正確には実家の庭）にもカニステルの木が1本あります。
いつも木の上で完熟させてから収穫していて、
イシさんのおっしゃる通り台風やら何やらで実が割れて落ちたりして
１本の木に十数個も成るのに収穫出来るのは例年４～５個のみでした。

実がほっくりして黄色いサツマイモを蒸かしたみたいなお味ですよね？
※いったん冷蔵庫に入れてしまうと、全然違った味に変わるのも
「驚き」でした・・・Σ(Ｔ▽Ｔ;)

次回はぜひ、イシさんオススメの追熟方法で
全部の実をＧＥＴだぜ・・・！(´∀｀)～☆♪　
　　
　　　　　　貴重な情報、ＴＨＡＮＫ’Ｓ！でした～♪
　　　　　　今後ともゆたしく～♪～（＾＠＾）～♪Buhi～☆

☆kirara☆さん
（禁断の）コメント有難うございます。
手の平サイズなのに、一度に1個は完食出来ない　あじく～た～果物ですよね。
リンゴがなくても、じっくり追熟でも大丈夫です。
しかし、つい忘れて、過・完熟になってしまうことも良く有ります。

私も足跡探検が好きで、いろんなブログにおじゃましてます。
これからもよろしくお願いします。