沖縄も雲の上は青空

菜の花によ～～く似ていますが、ブロッコリーの花の色は薄いです。



花蕾の茎の部分が伸びています。



さっとゆでて、お好みのドレッシングで頂きます。

細い茎よりもちょっと太目の方がやわらかい。
くせがなく美味しいです。